성산일출봉 아침 식사 되는 밥집 - 우뭇개 일번지 (★★★★☆)

엄마와 성산일출봉에서 맑게 솟아오르는 일출을 보고, 꼭 아침 식사를 해야 하는 우리 엄마를 위해 근처에 문을 연 식당을 찾았다. 월요일 아침 7시인데도 문을 연 가게가 두어 군데 있었는데, 엄마가 국물이 먹고 싶다고 해서 '우뭇개일번지'로 갔다.

뭐랄까, 메뉴 구성이 두서가 없어 보이긴 하는데, 일단 이 시간에는 제대로 된 식사를 할 수 있다는 그 자체가 감사한 일이라 들어가 본다.

내부 안내판에는 몇 가지 메뉴가 더 추가되어 있다. 엄마는 보말콩나물해장국을, 나는 소고기덮밥을 골랐다. 어제 점심으로 이미 보말칼국수를 먹어서 보말이 들어간 음식을 또 먹기는 싫었다. 무난하게 덮밥 픽!!!

기본 찬 세팅. 특별할 것은 없었는데, 김치 맛은 훌륭했다.

엄마의 보말콩나물해장국. 전주콩나물국밥을 연상시킨다. 뺏어먹지 않아서 무슨 맛인지는 모르겠다.

나의 소고기덮밥. 의외로 소고기가 듬뿍 올려져 나와서 상당히 만족스러웠다. 덮밥이라기보다는 한국식으로 재해석된 규동이라는 느낌이 강했다. 계란과 갖은 야채가 함께 볶아져 나오는데, 밥과의 조화가 훌륭했다. 밥도 그냥 막 짓는 밥이 아니라 꽤나 정성들여 지은 밥 같은 느낌. 양과 맛 모두 무난했다는 점에서 별 4개를 주고 싶다.