Fitness/Nutrition
오징어 숙회와 해찬들 초고추장
무소의뿔
2022. 6. 2. 21:11
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* 오징어 숙회
| 총 내용량 | 100g |
| 총 칼로리 | 81Kcal |
| 탄수화물 | 2.46g |
| 당류 | 0g |
| 지방 | 1.13g |
| 포화지방 | 0.272g |
| 콜레스테롤 | 131mg |
| 단백질 | 14.18g |
| 나트륨 | 127mg |
저녁에 집에 돌아오니 엄마가 갓 오징어 숙회를 삶아놓았다. 계획엔 없었지만, 또 참을 수도 없어서 양심껏 먹으려고 영양 정보를 검색했다.
의외로 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮다. 닭가슴살 대용으로도 손색이 없을 정도이다. 가끔씩 닭이 너무 물릴 때 별미처럼 먹어주면 아주 좋을 것 같다.
* 해찬들 초고추장
| 내용량 | 20g | - |
| 총 칼로리 | 44Kcal | 2,000Kcal 기준 |
| 탄수화물 | 9.6g | 3% |
| 당류 | 7.8g | 7.8% |
| 지방 | 0.24g | 0.4% |
| 포화지방 | 0g | 0% |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 단백질 | 0.8g | 1.4% |
| 나트륨 | 404mg | 20.2% |
오징어 숙회의 영혼의 친구, 초고추장이다. 양념이라고 가볍게 볼 것이 아니다. 당으로 알차게 구성된 탄수화물 덩어리다. 다행히 지방 함량은 낮은 편.
문제는 나트륨 함량이다. 20g만으로 이미 1일 권장 섭취 나트륨량의 5분의1을 채운다. 나트륨을 극복해야 하는 다이어터의 숙명이 너무 가혹하다.
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